牛奶是人们日常生活中最喜欢的饮食之一。每年5月的第三个星期二是国际牛奶日。喝牛奶的好处现在越来越受到公众的认可。牛奶富含钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的所有氨基酸，其消化率高达98%，这是其他食物无法比拟的。
营养价值
牛奶富含维生素A，能防止皮肤干燥暗沉，使皮肤白皙有光泽。牛奶中含有大量B2，能促进皮肤新陈代谢；牛奶中的乳清可以消除黑色素，防止各种色素沉着引起的斑点。牛奶可以为皮肤提供封闭的油脂，形成薄膜，防止皮肤水分蒸发，暂时提供水分，保证皮肤光滑湿润。牛奶中的一些物质可以保护中老年男性。喝牛奶的男性往往身材苗条，体力充沛，高血压发病率低，脑血管疾病发病率低。牛奶中的钙最容易被吸收，磷、钾、镁等矿物质的组合也很合理。孕妇应多喝牛奶，绝经前后的中年妇女应经常喝牛奶，以减缓骨质流失辽宁牛奶批发。
食用功效
镇静神经：睡觉前喝一杯牛奶可以促进睡眠。癌症抑制：牛奶和奶酪含有一种CLA物质，能有效破坏人体致癌风险的自由基，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于防止癌症物质入侵的状态，从而发挥抗癌作用。牛奶中所含的钙能有效地破坏人类肠道中的致癌物，分解成非致癌物并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B和维生素D对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。促进婴儿大脑发育：牛奶是哺乳动物出生后唯一生存和发育的食物。它含有儿童发育所需的所有营养物质。美容：牛奶中的乳清可以消除面部皱纹，保持皮肤光滑湿润。综合营养：在高压下保持动脉血管稳定，降低中风险；大大提高大脑工作效率；增强骨骼和牙齿，减少骨萎缩；使伤口愈合更快辽宁牛奶批发。
适用人群
一般人都能吃。
禁忌人群
缺铁性贫血、消化性溃疡、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用。脾胃虚寒、痰湿结者饮用，谨慎服用。
选购技巧
看品牌：优质品牌牛奶，产品质量更有保障。看包装：牛奶一般用纸箱包装，包装要干净整洁，无排印、漏印、胀印。查看标签：正式的预包装牛奶必须标明产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、储存阈值、制造商地址和联系方式、产品标准号、生产许可证号、产品类型、营养清单和认证标志，缺陷为不合格产品。注意产品的生产日期，尽量购买生产日期较新的产品。看看营养表：牛奶的营养成分可以识别蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙的含量。脂肪和钙的含量应与产品类型一致，并根据自己的需要选择合适的产品。看牛奶的状态:优质牛奶均匀乳白色，细腻不粘，无结块和分层，有正常视力下沉和外部杂质。看壁挂：把牛奶倒进玻璃杯里。玻璃墙上有一层牛奶膜。奶膜细腻，肉眼看不见小颗粒。口感：口感均匀光滑，不粘，香气和甜味自然，无酸、苦等异味辽宁牛奶批发。
牛奶的营养信息

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