牛奶是从牛的身上挤出来的饮品,同样也是日常养生的好选择,牛奶中含有多种对人身体健康有益的成分,例如钙、铁、磷、锌、维生素D、蛋白质、磷脂等等。但人们喝得多了,对它的疑问也有不少,说的比较多的,在早上起来空腹的状态下,不能喝牛奶吗?
一种说法是因牛奶当中含有丰富的优质蛋白质成分,如果是在没有食用食物的情况下饮用,只会让这种有益的成分浪费掉,甚至是变为热量,随着人们日常的活动给消化掉。还有一种说法,说正是因为牛奶的营养价值高,蛋白质丰富,空腹食用只会增加消化组织的压力,尤其是肠胃的负担。
早上起来后到底能不能空腹喝牛奶呢?
生活中,确实会有一部分人在空腹的状态下食用完牛奶后,出现多种肠胃的不适感,有这种现象的人往往是对牛奶的乳糖不耐受,所以是不适宜在空腹下喝牛奶。但如果你完全没有这种症状,不管是不是在空腹下,喝牛奶都没有任何的不适感,那么就没有问题。
对传言中的说法一:会把蛋白质浪费掉的说法,你的担心真的是太多余了,牛奶中的确含有丰富的蛋白质,但它里面也含有少量的脂肪成分、碳水化合物成分,被我们喝进机体之后,先要会分解的不是蛋白质,而是碳水化合物,大家无需担心蛋白质会浪费掉。
重要的是,除了牛奶中含有丰富的蛋白质,其他的食物如鸡蛋、瘦肉、虾等,难道这些食物你都没有空腹食用吗?另外,在人们产生饥饿感的时候,往往可以适量的吃些富含蛋白质的食物,给机体的细胞供给营养,既可以缓解饥饿感,还可以在一定程度上增强机体的免疫力。
所以,空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质会浪费掉的说法是不靠谱的。
对传言的说法二:空腹喝牛奶会加重肠胃的负担,牛奶的营养价值高这是公认的事实,在空腹食用跟不空腹状态下食用,对身体健康都是同样的效果,如果真的要说牛奶空腹喝会加重负担,那么生活中的各种不良生活习惯,如吃大量油脂的食物等等。就不会对肠胃有影响了吗?
显然答案不是。因此,大家无需把牛奶想得那么复杂,不管在什么时候喝都是可以的,尤其是在产生饥饿的时候喝是较好的。在早上这个黄金的时候,就不妨在你的早饭中放入一杯牛奶,让你活力满满的一天开始,无需为这些谣言而烦恼。
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